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| Red Bull ha sido multada con 13 millones de dólares |
La razón por la que fueron multados fue por publicidad engañosa – en realidad son bebidas energéticas que aumentan sus efectos mediante la cafeína, no de cualquier otro ingrediente.
Es, básicamente, lo mismo que una taza de café.
Nada más.
Excepto que es una taza de café con 6 cucharaditas de azúcar!
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| Red Bull es lo mismo que una taza de café. |
La mayoría de las personas no se dan cuenta de cuánto nos engaña la publicidad y el etiquetado de alimentos.
Un informe recientemente mostraba ejemplo tras ejemplo de cómo los alimentos que compramos no son lo que parecen. Un tercio de los alimentos de la muestra de este informe británico no era lo que decía ser.
¿Sabías que el jamón en pizzas se hace a menudo de las aves de corral o de algo que se llama 'carne emulsionada'?
¿Sabías que el queso en las pizzas a menudo no es de queso, es una imitación hecha con aceite vegetal y aditivos?
¿Sabías que la mayoría de las gambas congeladas son un 50% de agua?
De los 43 suplementos de vitaminas y minerales probados, el 88% hizo declaraciones de propiedades saludables sin ningún apoyo científico o fueron mal etiquetados en cuanto a su contenido de alguna manera.
Creo que las empresas que hacen los alimentos dirigidos a los niños son aún peor.
Déjeme darles un ejemplo: el paquete de copos cereales con sabor a chocolate que está en la cocina de mi casa. Mi hijo quería unos cereales que había visto en la televisión. Así que mi esposa se los compró. Probé una y era una pequeña galleta. Ahora bien, según el lado del paquete,
9 de estas galletas + leche semidesnatada + vaso de zumo de naranja = un desayuno completo y equilibrado.
Ok, pensé que esto no podía ser verdad. Cuando me comí ese cereal, era tan dulce y pesado que pensé que no podía ser saludable, por lo que fuí a ver si su propia información nutricional apoyaba esta afirmación.
La medición nutricional estándar es de 100 gramos, así que vamos a empezar con eso. Si la comida tiene 5g o menos de azúcar por cada 100 gramos de cereales se puede considerar bajo en azúcar. Sin embargo, si tiene más de 22,5 g de azúcar por cada 100 g es alto en azúcar y perjudicial para la salud si se consumen regularmente.
Entonces, ¿cuánto tiene este cereal?
29 gramos.
Eso sólo en las galletas, pero también hay azúcares naturales en el zumo de naranja. Un 250ml. vaso de zumo de naranja contiene 21 g de azúcar, que es aproximadamente 5 cucharaditas y media. Leche también tiene azúcares naturales.
¿Y las grasas en estas galletas?
Si algo tiene bajo contenido de grasa, contiene 3 gramos de grasa o menos por cada 100 gramos, pero si es alta en grasa contiene más de 17,5 g de grasa por 100. Bueno 100g de estas galletas tienen 13 g de grasa. No es peligroso, pero casi.
¿Y las grasas saturadas?
Este es el tipo de grasa malo, que causa los niveles altos en colesterol y que provocan que las personas tengan sobrepeso. Se considera un nivel bajo cuando es 1,5 g de saturados o menos por cada 100 gramos, pero alto cuando es más que 5g de grasas saturadas por 100 g.
Tiene 4,6 g.
Esta muy cerca de 5.
En resumen tenemos algo que tiene niveles peligrosamente altos de azúcar y que está lleno de un montón de grasas malas, y que además forma parte de un desayuno completo y equilibrado.
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| ¿un desayuno completo y equilibrado? |
Lo que esta compañía ha hecho y lo que casi todas las empresas hacen es que añaden vitaminas y minerales para hacer que sus productos aparenten nutritivos - la vitamina A, D, E, B6, Tamina, Riboflavina, Hierro, calcio etc.
Cuando leas esta larga lista, piensas que tiene que ser bueno para su familia y lo compras.
Así que debemos leer la letra pequeña y no os creáis automáticamente todo lo que veis en los anuncios.
